Descrizione del prodotto

Forno per pizza ibrido Alfa Forni Classico 2 Pizze

Il forno per pizza ibrido Alfa Forni Classico 2 Pizze è un modello da cucina per esterni di alta qualità che porta il sapore autentico della pizza tradizionale direttamente nel vostro giardino. Il forno per pizza di alta qualità è meticolosamente realizzato in Italia, combinando tecniche di cottura secolari con design e tecnologia contemporanei.

Di serie, il forno per pizza ibrido Classico 2 Pizze utilizza gas GPL per alimentare il forno. Ciò lo rende molto facile e veloce da usare, senza il fastidio di cenere e legna da ardere. È inoltre possibile convertire il forno pizza usando il kit di conversione ibrido (acquisto aggiuntivo) per poter usare la legna da ardere come fonte di combustibile.

Caratteristiche principali del Classico 2 Pizze

• Capacità di combustibile ibrido: la caratteristica distintiva del Classico 2 Pizze ibrido è la sua capacità di funzionare sia a legna che a gas. Questa flessibilità consente di scegliere il combustibile preferito in base al metodo di cottura, al profilo aromatico e alla praticità che si desidera, donando quel sapore affumicato autentico e un calore rapido e costante.
• Ampia superficie di cottura: il forno vanta un'ampia superficie di cottura, in grado di ospitare due pizze contemporaneamente. Il pavimento in ceramica refrattaria garantisce un'eccellente ritenzione del calore e una cottura uniforme, fornendo le condizioni perfette per cuocere pizze, pane, arrosti e altro ancora.
• Riscaldamento rapido: grazie al suo design avanzato, il Classico 2 Pizze ibrido si riscalda rapidamente, raggiungendo temperature di cottura ottimali in soli 20 minuti con il gas o leggermente più a lungo con la legna. Questa efficienza significa che è possibile iniziare a cucinare senza lunghe attese.
• Temperature costanti: l'isolamento ad alta densità del forno e i mattoni refrattari spessi assicurano una ritenzione e una distribuzione del calore superiori. Sia che si utilizzi la legna o il gas, sarà possibile mantenere temperature costanti, fondamentali per ottenere croste perfette e croccanti e condimenti cotti in modo uniforme.
• Design elegante: con le sue linee eleganti e le finiture di alta qualità, Classico 2 Pizze ibrido valorizza qualsiasi spazio all'aperto. Il suo classico design unisce estetica e funzionalità, rendendolo un elemento centrale della cucina o patio all'aperto.
• Costruzione durevole: costruito per resistere agli elementi, questo forno presenta una cupola in acciaio inossidabile e un esterno verniciato a polvere per una maggiore durata e resistenza alla ruggine. La sua costruzione robusta garantisce prestazioni durature.
• Funzionamento intuitivo: il forno è progettato per essere facile da usare, dall'assemblaggio alla cottura. La bocca grande e l'ampia apertura facilitano la gestione del fuoco, l'aggiunta di combustibile e il posizionamento o la rimozione delle pizze. Il passaggio dalla legna al gas è semplice e diretto.
• Cottura versatile: oltre alle pizze, il forno Classico 2 Pizze ibrido è perfetto per una varietà di piatti, tra cui pane, arrosti, verdure e dessert. La capacità di combustibile ibrido consente di personalizzare l'ambiente di cottura in base a ricette ed esigenze culinarie diverse.

Specifiche di cottura della pizza

• Temperatura massima: 500°C
• Dimensioni piano cottura: 60x50 cm
• Adatto a 2 pizze alla volta (o fino a 2 kg di pane)

Incluso nella confezione

• Forno Classico 2 Pizze
• Canna fumaria e cappello del camino
• 4 piedini
• Porta del forno
• 1 mattone refrattario di ricambio
• Tubo flessibile e regolatore del gas
• Manuale, scheda tecnica e registrazione del prodotto documenti

Acquisto aggiuntivo e Accessori Alfa Forni